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豚肉とキャベツのにんにく味噌煮 レシピ・作り方

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mococo05
豚肉とキャベツの味噌煮です。

材料（１人分）

ゆでた豚バラ
１００g
キャベツ
３〜４枚
にんにく
１かけ
生姜スライス
２〜３枚
味噌
大さじ１
砂糖
小さじ１／２
水
1カップ
塩
適量
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作り方

  1. 1
    豚バラは薄切り、キャベツはざく切りにする。

    にんにく、生姜は千切りにする。
  2. 2
    鍋に１、味噌、砂糖、水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、キャベツが柔らかくなるまで時々混ぜながら煮、味を見て塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/02/24
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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