ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーのゴママヨサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ジャガイモとニンジンとブロッコリーのホットサラダです。

材料(3〜4人分)

ジャガイモ
2個
ブロッコリー
小房4〜5個
にんじん
1/2本
ゴマドレッシング
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて一口大、ブロッコリーは食べやすいサイズ、にんじんは厚めの半月切りにする。
  2. 2
    1%の塩水でジャガイモ、にんじんを10分ほどゆで、ブロッコリーを加えて3〜5分ゆで、火が通ったらザルに上げる。
  3. 3
    ボウルに入れ、ゴマドレッシングとマヨネーズを入れてざっと混ぜ、塩で調味する。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/10/06

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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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