カキのバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキに塩をまぶして軽くもみ、ぬめりが出たら水ですすぎ洗いし水を拭き取る。

2. 2

   フライパンを中火で１分程度予熱し、カキを並べ、ぷっくりするまで両面焼いて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに醤油とバターを入れ、バターが溶けてきたらカキを戻して絡める。