ピクルスとひき肉、キャベツのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと玉ねぎはざく切り、にんじんは輪切りにする。
   
   胸肉に塩小さじ１／３を加えて混ぜる。

2. 2

   鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじんをいれ、肉を大さじ１程度ずつすくってのせ、＊も入れる。

3. 3

   火にかけ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、野菜が軟らかくなるまで煮る。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。