ミートボールとジャガイモのカレーケチャップ煮 レシピ・作り方

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mococo05
ミートボールとジャガイモのケチャップ煮です。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

＊合い挽き肉
２００g
＊玉ねぎ（みじん切り）
１／４個
＊卵
１個
＊クミンシード
小さじ１／３
＊塩
小さじ１／３
＊黒こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ２
ジャガイモ
１個
玉ねぎ
３／４個
●水
1カップ
●ケチャップ
大さじ２
●カレー粉
小さじ１／２
塩、黒こしょう
各適量

作り方

  1. 1
    ＊をよく混ぜ、オリーブオイルを敷いたフライパンに一口サイズに丸めて並べ、中火で両面焼き色が漬くまで焼く。
  2. 2
    ジャガイモは皮を剥いて１cm厚さの半月切り、玉ねぎは厚めにスライスする。
  3. 3
    １の余分な脂を拭き取り、２、●をいれ、蓋をして中火でジャガイモに火が通るまで煮る。
  4. 4
    ざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/01/08
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カテゴリ
合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/02 12:27
カレー粉も入れてるのでケチャップの甘酸っぱさと合い美味しかったです。リピします！
リンド夫人
気に入っていただけて良かったです♪レポありがとうありがとうございました(*^^*)
2016/09/28 15:07
ほんのりとカレー風味で食欲が進み、おいしかったです(*^^*) ご馳走サマでした～
☆まろりーな☆
美味しく食べていただけてよかったです！レポありがとうございました♪

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