セリとあさりの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは２cm程度の長さに切る。
   
   ネギは斜め切り、椎茸は薄切りにする。
   
   鰹節粉はお茶パックに入れる。

2. 2

   鍋に水、あさり、ネギ、椎茸、鰹節パックを入れ、アサリの口が開くまで煮る。

3. 3

   醤油と塩で味を整え、セリを入れてさっと火を通す。