椎茸のバターソテー、バルサミコ醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を取る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で溶かし、椎茸を並べ、ヘラで押さえながら焼いてお皿に取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに●を入れ、小さじ１程度まで煮詰める。

4. 4

   椎茸に３をかけ、コショウを挽く。