わさび菜とアルファルファのアボカドサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- わさび菜
- 1袋
- アルファルファ
- 1パック
- アボカド
- 1個
- プチトマト
- １／２パック
- ＊塩麹
- 大さじ１
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊フラックスシードオイル（好みの油で）
- 小さじ２
- 塩、黒コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- わさび菜はざく切りにして水に落とし、アルファルファを入れて混ぜ、ざるにあげる。
プチトマトは半分に切る。
-
- 2
-
- アボカドを角切りにしてボウルに入れ、＊を入れて混ぜる。
-
- 3
-
- 1を加えて塩と胡椒を軽く振り、全体をよく混ぜる。
おいしくなるコツ
最後よく混ぜるのは食べる直前に行ってください。
きっかけ
サイドメニューに
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