材料（２人分）
- 鶏ひき肉
- １００g
- 卵
- ２個
- 納豆
- 1パック
- 小松菜
- ２〜３株
- にんじん
- １／２本
- 玉ねぎ
- １／２個
- ごま油
- 小さじ２
- ＊水
- 2カップ
- ＊韓国唐辛子粉
- 小さじ１
- ＊ニンニク生姜醤油
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／２
- ＊鰹節粉
- 小さじ１／５
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 小松菜はざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
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- 鍋にひき肉とごま油を入れて火が通るまで炒める。
-
- 3
-
- 玉ねぎ、にんじん、＊を入れ、沸騰したら蓋をして弱火にし、にんじんに火が通るまで煮る。
-
- 4
-
- 小松菜と納豆を入れて沸騰させ、卵を割り入れて火を止め、蓋をして３〜５分置く。
味を見て塩で調味する。
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