ラフランスのミルクプリン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 *を混ぜてふやかしておく。
- 2 ラスランス50gは角切りにし、牛乳150ccとミキサーにかけて滑らかになるまで混ぜる。
- 3 2と砂糖を鍋にいれて砂糖が溶けるまで温め、火を止めて1を入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。
- 4 残りの牛乳とアーモンドエッセンスを入れ、器に分けていれて冷やし固める。
- 5 残りのフランスを角切りにしてトッピングする。
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