ココナッツホットビスケット レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 薄力粉 ９５g
- ココナッツファイン １０g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 砂糖 ２０g
- 塩 ひとつまみ
- ココナッツオイル ２０g
- 牛乳 ３０〜３５cc
- ココナッツファイン（飾り用） 大さじ３〜４
作り方
-
1
オーブンは２００度に予熱する。
ココナッツオイルは固まっていたら溶かす。 - 2 ボウルに薄力粉から牛乳まで入れ、スプーン等で粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3 ４〜６等分して丸め、ココナッツファインをまぶし、オーブンペーパーをしいた天板に並べる。
- 4 温めたオーブンで２０分ほど焼く。
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