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わさび菜、セロリ、プチトマトのレモンサラダ レシピ・作り方

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mococo05
わさび菜とセロリとプチトマトのサラダです。

材料(2〜3人分)

わさび菜
1/3袋
プチトマト
4〜5個
セロリ茎
1本
レモン汁
小さじ1〜2
オリーブオイル
小さじ1〜2
黒こしょう
少々
適量
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作り方

  1. 1
    セロリは薄切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみをまぶして10分ほど置く。
  2. 2
    わさび菜はざく切り、プチトマトは薄切りにする。
  3. 3
    1に2をいれ、塩ひとつまみ、レモン、オイル、こしょうをかけてよく混ぜる。

おいしくなるコツ

セロリに塩をしてしんなりさせておくと食べやすいです。

きっかけ

付け合わせに。

公開日:2015/10/26

関連情報

カテゴリ
わさび菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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