ジャガイモとベーコンのきんぴらシソ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて細切りにし、水にさらして水を切る。ベーコンも細切りにする。
   
   シソは千切りにする。

2. 2

   フライパンに油、ベーコン、ジャガイモを入れてジャガイモに透明感が出るまで炒める。

3. 3

   醤油、みりん、水を入れて水分がなくなるまで炒める。

4. 4

   シソを入れてさっと混ぜる。