もやしとズッキーニのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄い半月切りにし、塩をまぶして１０分ほど置く。

2. 2

   もやしは根が気になったら取り、さっとゆでてザルに上げる。

3. 3

   ズッキーニの水を絞り、もやしとボウルに入れ、ニンニク生姜醤油、指でつぶしたゴマ、唐辛子粉、ごま油を入れてよく混ぜる。