水飴でなめらか牛乳バニラアイス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに卵、砂糖、水あめ、バニラを入れて混ぜる。
- 2 牛乳を沸騰させ、1に少しずつ加えながら混ぜる。
-
3
ハンドミキサーで２を１～２分あわ立てる。
- 4 ３をポリ袋などにいれて空気を抜いて口を閉め、バットなどに乗せて平らにし、冷凍庫で凍らせる。
-
5
適当に折ってフードプロセッサーにいれ、滑らかになるまで混ぜる。
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