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レシピ詳細
なた豆の胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
ナタマメのゴマ和えです。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
ナタマメ
1本
醤油
小さじ1弱
白ごま
小さじ1程度
作り方
1
2
ナタマメはヘタと筋を取り、沸騰した湯で5分ほど、串がすっと通るようになるまでゆでる。
3
ザルに上げ、あら熱がとれたら斜め切りにする。
4
醤油と軽くすったゴマを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆はサイズ10cm程度の物が美味しいです。好みの固さになるまでゆでて下さい。
きっかけ
ナタマメを買ったので
公開日:2015/08/17
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関連情報
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えんどう豆
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/18 12:35
なた豆は初めて使ったんですが、独特の歯応えがありますね。美味しかったです!ごちそうさまでした。
むらさめかのこ
歯ごたえがあって美味しいですよね!レポありがとうございました(*^^*)
2019/09/03 18:25
なた豆の素材の味が活かされていて美味しかったです!!
くいしんぼうmaki
なた豆独特の食感がおいしいですよね♪作っていただいてありがとうございました!
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