チョコチップアーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とバターは室温に戻す。
2. 2 バターを薄切りにして柔らかく練り、粉糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
   （フードプロセッサー使用ですが、ボウルとヘラでも）

   

3. 3 卵を入れて滑らかになるまで混ぜる。

   

4. 4 ＊を入れてざっと混ぜる。
   
   歯を取り、チョコチップを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 生地をラップに出し、棒状にして包み、冷凍庫で１時間おく。
6. 6 オーブンは１７０度に予熱する。
7. 7 生地を１cm厚さに切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
8. 8 温めたオーブンで１５〜２０分こんがり色づくまで焼く。