イカともやしの梅味噌かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは内蔵、軟骨、目、クチバシをとり、胴は輪切り、足は２〜３つに切る。

2. 2

   １％の塩水を沸かし、もやしとイカを入れて弱火にし、イカに火が通ったら取り出す。

3. 3

   味噌は濃かったら水で薄める。

4. 4

   水を切って盛りつけ、味噌をかける。