レーズンいりソフトクッキー レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 卵 １／２個
- はちみつ 大さじ１
- 溶かしバター（有塩） ５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 薄力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２／３
- レーズン ５０ｇ
- 塗り卵 少々
作り方
- 1 オーブンは１８０度に予熱する。
-
2
ボウルに卵から砂糖まで入れてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
レーズンを入れて混ぜる。
-
3
１０等分にして丸めて天板に並べ、１cmくらいにつぶし、卵を塗る。
１８０度で１３〜１５分焼く。
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