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あんこのクッキー饅頭 レシピ・作り方

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mococo05
ふんわりさくっとあんこたっぷりのクッキーまんじゅうです。

材料(15~18人分)

●卵
30g
●サラダ油か溶かしバター
50g
●砂糖
50g
●塩
ひとつまみ
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
あんこ
300~360g
塗り卵
少々
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    ●をボウルに入れてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    あんこ1個20g、生地1個20gにわけて丸め、生地であんこを包む。
  4. 4
    天板に並べ、卵を塗り、180度で15分焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2015/06/13

関連情報

カテゴリ
まんじゅう

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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