ほうれん草と卵の☆なんちゃって炒飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、サッと茹でて冷水に入れます。
   
   水気を絞り、4cm程度に切ります。
   
   卵に塩、胡椒を入れてさえ箸で、切るように混ぜます。
   
   少し濃い目に、味付けすると良いです。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れて、粗みじん切りにした生姜とにんにくを入れます。
   
   1の卵液とほうれん草を入れて、スクランブルエッグを作ります。

3. 3

   固めに炊いたご飯に、2のスクランブルエッグを入れます。
   
   さっくり混ぜます。
   
   お好みで醤油（分量外）を入れて、出来上がり〜！