ジャガイモ、卵、ウィンナーのマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにしてボルウにいれ、塩ひとつまみを入れて混ぜ、１０分ほど置く。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて厚切り、にんじんはいちょう切り、ウィンナーは輪切りにする。
   
   鍋にいれ、水１００ccを加えて蓋をし、火にかける。

3. 3

   蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
   
   蓋を取って強火にして水分を煮詰める。

4. 4

   卵は殻を剥いてざく切りにする。

5. 5

   ボウルに水を絞った玉ねぎ、３、４、●を入れてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。