ジャガイモ、卵、ウィンナーのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにしてボルウにいれ、塩ひとつまみを入れて混ぜ、１０分ほど置く。
-
2
ジャガイモは皮を剥いて厚切り、にんじんはいちょう切り、ウィンナーは輪切りにする。
鍋にいれ、水１００ccを加えて蓋をし、火にかける。 -
3
蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
蓋を取って強火にして水分を煮詰める。 - 4 卵は殻を剥いてざく切りにする。
-
5
ボウルに水を絞った玉ねぎ、３、４、●を入れてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。
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mococo05
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