チキンと新たまのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は鶏むねを使いました。
   筋っぽいところは除いて適当な厚みに（薄く）します。

2. 2

   お湯から茹でます。
   火が通ったら引き上げます。

3. 3

   トングとフォークを使ってほぐします。
   
   （が、トングは手が疲れちゃうので左手と右手フォークでやりました・

4. 4

   ほぐすだけで実は時間が掛かります。
   
   （・・ツナを使ったほうが早いですよねぇ）

5. 5

   新たまねぎは粗くみじん切りにします。
   ボウルでほぐしチキンと新たまと調味料☆を混ぜ合わせます。味見して調整して下さい。

6. 6

   パンをトーストして、具を挟んで出来上がり♪
   
   お好みでレタスを挟んだり、具にセロリを加えたりアレンジして下さい :)
   
   今回、クロワッサンにポケット状に切り込みを入れて挟みました。

7. 7

   具が大量にできると思うので、氷温ルームなどで保存して、早めに食べ切って下さい。