牛肉、ピーマン、キャベツのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。
- 2 キャベツは耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで３分ほど、キャベツが少ししんなりするまで加熱する。
-
3
フライパンに肉を入れて広げ、焼き色をつける。
○を入れて火が通るまで炒める。
-
4
キャベツ、ピーマン、酒、ごま油、塩少々を入れ、水分がなくなるまで炒める。
味を見て薄かったら塩とコショウで調味する。
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