お弁当やおつまみに♪ピーマンのベーコン巻き レシピ・作り方
作り方
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- ベーコンは半分に切ります。
ピーマンは半分に切り種を取り、細切りにします。
ピーマンを何本か取り、ベーコンで写真のように、楊枝で留めます。
楊枝の留め方に注意!剥がれます。
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- 2
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- ベーコンが焦げやすいので、先に油を入れます。
巻き終わりを上にして、火にかけます。
(中火)
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- 3
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- 焼き目が付いたら、蓋をして(弱火)に変えます。
蒸し焼きにします。
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- 4
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- ピーマンに火が通れば、出来上がり〜!
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- 6
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おいしくなるコツ
ピーマンは細切りにすると、火が通りやすいです。
楊枝の留め方は、写真を見て下さい。
きっかけ
簡単に、お弁当のおかずが作りたかったので。