小豆ゼリーホイップのせ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- あんこ ２００ｇ
- 水 ３００ｇ
- ●水 大さじ２
- ●粉ゼラチン ５ｇ
- ■ホイップ■
- 生クリーム １００ｃｃ
- 砂糖 ５ｇ
作り方
- 1 ●ま混ぜてふやかしておく。
-
2
鍋にあんこと水を入れてよく混ぜ、火にかける。
５０度程度に温まったら火を止め、１をいれて溶けるまでよく混ぜる。 -
3
器にわけて流し入れる。
- 4 生クリームと砂糖をボウルに入れ、氷水に当ててハンドミキサーでホイップし、絞り袋に入れる。
-
5
固まった３にホイップを絞る。
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テンテントッキーズ2017/03/16 18:39
絞るだけの生クリーム使いました
おしゃれなおやつに心ウキウキでした
美味しかったです。
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