ひき肉とにんじんの簡単ミルクカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、にんじんは１〜２cm角切りにする。

2. 2

   フライパンにクミンと油を入れて中火で炒め、ひき肉、玉ねぎ、人参を入れ、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰させ、蓋をして弱火にし、人参が柔らかくなるまで１０分ほど煮る。

4. 4

   ルウを入れて火を止め、ルウが溶けるまでよく混ぜる。
   
   牛乳、ガラムマサラを入れて火にかけ、とろみがつくまで煮る。