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ガーリック風味のステーキ♪ レシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

はなはな桜

美味しいお肉は、シンプルな味つけで、お肉本来の味を楽しみたいです♪

材料（１人分）

牛ロース肉: １枚

塩、粗挽きの黒こしょう: 少々

オリーブオイル(サラダ油でも): 大さじ１ほど

にんにく: １片

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作り方

1

牛肉はすじ切りし、肉たたきで軽くたたき、塩、こしょうをまんべんなく多めにふる。
2

フライパンに油、にんにくを入れ、弱火で、いい香りがしてくるまでにんにくを炒め、取り出す。1の肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、皿にのせる。出来上がり♪
3

お好みで、取り出したにんにくを添えても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいステーキを食べようと思い…。

公開日：2015/02/12

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カテゴリ: ステーキ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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