にんじんと玉ねぎの卵炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、１、塩を入れて軽く炒め、蓋をして弱火にし、火が通るまで４〜５分蒸し焼きにする。

3. 3

   卵、醤油を入れ、火が通るまで炒める。

4. 4

   器にご飯をしき、３をのせ、かつお節と青のりをトッピングする。