春菊と納豆のゴマ和え丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 納豆（タレ、辛子付） 1パック
- 春菊 １／２袋
- 白ごま 小さじ１
- 焼き海苔（細切り） ひとつまみ
- 醤油 少々
作り方
-
1
春菊は茎と葉に分ける。
お湯を沸かして茎をいれて１分ほどゆで、葉を入れて沈め、１０秒ほどゆでてザルにあげる。 -
2
春菊のあら熱がとれたらみじん切りにし、納豆、タレ、辛子、ゴマとよく混ぜる。
-
3
器にご飯をしき、２をのせ、海苔トヲッピングする。
好みで醤油をたらしてどうぞ。
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