大根の粕味噌がゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は小さめ角切り、葉はみじん切りにする。
-
2
鍋に大根、水、ごはんをいれてご飯をほぐし、ごはんがやわらかくなるまでふつふつ煮る。
-
3
酒かすと味噌をいれてよく混ぜながら２～３分煮る。
-
4
大根の葉を入れてさっと火を通し、塩で調味する。
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