材料（２人分）
- ステーキ
- １枚
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ：酒
- 大さじ２
- ：みりん
- 大さじ２
- ：醤油
- 大さじ２
- ：にんにくのすりおろし
- ２片
- トマトのみじん切り
- ２０ｇ
- きゅうり
- ４枚
- きゃべつの千切り
- ２枚
- サラダ油
- 大さじ１
- ご飯
- ２杯分
作り方
-
- 1
- 肉に・をふる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し１を両面焦げ目が付くまで焼く。
-
- 3
- ２に：を加え少し煮詰め、肉をスライスする。
-
- 4
- 丼にご飯を盛りきゃべつ、トマト、きゅうりを飾る。
-
- 5
- ４に３を乗せ煮汁をかける。
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