ジャガイモ、キャベツ、ウィンナーのオイル蒸しスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて一口大、キャベツと玉ねぎはざく切り、ウィンナーは輪切りにする。

2. 2

   鍋に１、水、オリーブオイル、塩小さじ１／３をいれ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、じゃがいもに火がとおるまで１５分ほど蒸し煮する。

3. 3

   ざっと混ぜ、味を見て塩とこしょうで調味する。