舞茸とベーコンのピザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピザ生地を作る。（レシピID：1070000227参照）

2. 2

   ベーコン、舞茸を適当な大きさに切る。

3. 3

   テフロン加工のフライパンにベーコンを入れて熱し、脂が出てきたら、にんにく、舞茸を加えて、火が通るまで炒める。

4. 4

   天板全体にに刷毛でオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、めん棒を使って、ピザ生地を均一にのばす。

5. 5

   まわりを少し残して、４のピザ生地全体に刷毛でピザソースを塗る。シュレッドチーズを上から全体的にふりかけ、適当な大きさに切ったモッツァレラチーズを全体に並べ、３をのせる。

6. 6

   ５を200度に熱したオーブンの中段に入れ、15分ほど焼く。出来上がり♪