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伊達巻 レシピ・作り方

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おーいどん
教養をもつことを願う縁起物の伊達巻です。

材料(4人分)

○ 卵
4個
○ はんぺん
1枚
○ 白だし
大さじ2と1/2
○ 砂糖
大さじ1
○ ハチミツ
大さじ2
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに○の材料をすべて入れて、ハンドブレンダ―で撹拌する。
  2. 2
    フライパン(26cm)にサラダ油をひき、1を流し入れる。
  3. 3
    最初は強火にし、少しフツフツしてきたら、アルミホイルで蓋をして弱火で15分。
  4. 4
    巻すの上に3を載せ、巻いたら、輪ゴムで2,3箇所とめる。
  5. 5
    冷めたら、ラップをして冷蔵庫へ入れよく冷やす。
  6. 6
    食べやすい大きさに切って出来上がり。

きっかけ

受験生のために、教養をもつことを願う縁起物の伊達巻を作りました。

公開日:2015/01/01

関連情報

カテゴリ
錦玉子・伊達巻

このレシピを作ったユーザ

おーいどん こんにちは♪ マイページへようこそ!(^^)! 私は、お菓子や料理を、家族みんなで作るのが大好きです。 誰でも、簡単につくれるレシピがここに、のっています。みなさんも、ぜひ、つくってみてくださいね♡♡♡

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