材料（１人分）
- 鮭の切り身
- １切れ(１２５ｇほど)
- しめじ
- ３５～５０ｇ
- 白菜
- １枚
- さやえんどう
- ２０ｇ
- 塩、こしょう
- 各少々
- バター
- 小さじ２ほど
作り方
-
- 1
- さやえんどうの筋を取り、３～４等分する。。白菜を適当な大きさに切る。
-
- 2
- ホイルに鮭をのせ、塩、こしょうをふる。その上に白菜、しめじ、さやえんどう、バターをのせ、さらに塩、こしょうをふり、しっかり包む。
-
- 3
- ２００度に熱したオーブンに入れ、中に火が通るまで焼く。(２０～３０分ほど)出来上がり♪
きっかけ
しめじが手に入ったので…。寒い冬の受験生のお夜食にもいいかも。
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