朝パンで目玉焼きパンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしいて卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
   
   火にかけ、音がしてきたら蓋をして弱火にし、３分ほど焼く。

2. 2

   ブロッコリー食べやすく切り分け、小さじ１の水と耐熱容器に入れ、１〜２分加熱して火を通す。

3. 3

   パンは袋の表示どおりに焼く。

4. 4

   食べやすく切る。

5. 5

   玉ねぎは水にさらして水を換え、レタス、人参を入れてさっと混ぜてざるにあげる。

6. 6

   レタス、ハム、ブロッコリー、パンをざっくり混ぜてお皿に盛る。

7. 7

   ○をよく混ぜる。

8. 8

   ６に目玉焼きをのせ、７をかける。