卵とキャベツのスープのチョコクロプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークチョコクロワッサン １個
- ハム ２〜３枚
- ブロッコリー 小房２〜３個
- サニーレタス（ざく切り） １／２枚
- 玉ねぎ（薄切り） 少々
- パプリカ（薄切り） 少々
- マヨネーズ 少々
- □スープ
- キャベツ（１cm角切り） １枚
- 卵 １個
- チキンスープ １５０cc
- 醤油 小さじ１／２
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
キャベツとスープをなべに入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、キャベツに火が通るまで３分ほど煮る -
2
醤油、塩、コショウで調味し、溶いた卵を流しいれ、ふんわりしたら火を止める。
-
3
玉ねぎを水にさらして水を換え、レタス、パプリカを入れてさっと混ぜてざるにあげる。
- 4 耐熱容器にブロッコリーと水小さじ１をいれ、蓋をしてレンジで１分程度加熱して火を通す。
-
5
パンは袋の表示どおりに焼く。
-
6
２，３，４，５、ハムをお皿に盛り付け、ブロッコリーにマヨネーズをかける。
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