ブロッコリーとハムのサラダと目玉焼きのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを水にさらし、水を換えてレタスを入れ、さっと混ぜてざるにあげる。
   
   プチトマトを入れてざっくり混ぜる。

2. 2

   フライパンにオイルをしいて卵を割り、塩とこしょうを振って火にかける。
   
   音がしてきたら蓋をして弱火にし、好みの加減になるまで３〜５分焼く。

3. 3

   ブロッコリーは１％の塩水で２〜３分ゆでてザルにあげる。

4. 4

   ブロッコリー、ハム、マヨネーズ、こしょうをよく混ぜる。

5. 5

   パンは袋の表示どおりに焼く。

6. 6

   お皿に１、２、４、５を盛り付ける。