きのこのオムレツのチョコクロプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとカブの葉をいれて火が通るまで炒め、塩とこしょうで調味して取り出す。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと舞茸を入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   卵、舞茸、パセリ、塩、コショウをよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターをいれて温め、バターが溶けたら3を流し入れ、半熟になるまで混ぜる。
   
   端によせてオムレツ型にし、火が通るまで焼き、お皿にかぶせるようにして移す。

5. 5

   パンは袋の表示どおりに焼く。

6. 6

   オムレツの皿にカブの葉、トマト、パンを盛りつけ、オムレツにトマトソースをかける。