ポトフの豆乳スープ朝パンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポトフの具は食べやすく刻み、スープと鍋に入れて沸騰させる。

2. 2

   しっかり温まったら豆乳を加えて弱火にし、塩とこしょうで調味する。

3. 3

   ほうれん草は3cm長さに切ってさっとゆで、水で冷やして水をしぼる。
   
   バターでソテーし、塩で調味する。

4. 4

   ゆで卵は殻を剥いて切っておく。

5. 5

   パンは袋の表示通りに焼く。

6. 6

   2、ほうれん草、ゆで卵、パンを盛りつける。