ほうれん草と焼き舞茸のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は３cm程度に切り、さっとゆでて水で冷やし、ざるにあげる。

2. 2

   舞茸は大きめにほぐし、グリルに並べ、弱火で３〜4分火が通るまで焼く。

3. 3

   ほうれん草の水を絞り、2、鰹節、醤油を入れてよく混ぜる。