材料（２人分）
- 牛肉
- ２５０ｇ
- たねぎま
- １個
- にんじん
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ１
- ・水
- ３００ｃｃ
- ・砂糖
- 大さじ２
- ・みりん
- 大さじ１
- ・醤油
- 大さじ１
- ・コチュジャン
- 大さじ１
- 枝豆
- １０粒
- じゃが芋
- ３個
作り方
-
- 1
- じゃが芋は一口大、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りする。
-
- 2
- 牛肉も一口大に切る。
-
- 3
- 鍋にサラダ油を熱し２を炒め、色が変わったら１を加え痛め合わせる。
-
- 4
- ３に・を加え落し蓋をし、中火で煮汁が少なくなるまで煮最後に枝豆を加える。
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