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アスパラとズッキーニの生姜マヨケチャップライス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
アスパラとズッキーニのチキンライスです。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
鶏もも肉(2cm角切り)
1/4枚
アスパラ(1〜2cm長さに切る)
1本
ズッキーニ(1cm厚さのいちょう切り)
3cm分
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
生姜(みじん切り)
小さじ1/2
キューピーマヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
フライパンに鶏肉と塩2つまみを入れてよく混ぜ、玉ねぎ、生姜、マヨネーズを入れ、肉に火が通るまで炒める。
2
アスパラ、ズッキーニ、塩ひとつまみを入れ、火が通るまで炒める。
3
ケチャップを入れて軽く炒めてから、温かいご飯を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/10/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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