お弁当おかず★ジャガイモと豚バラ炒め　お好み焼き味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を一口大に切り塩・胡椒をふる。
   
   ジャガイモは皮をむき、５～６ｍｍ幅の輪切りにし、レンジ（６００ｗ）で2分半加熱する。

2. 2

   フライパンを熱し豚バラ肉を入れる。
   ※くっ付きにくいフライパンなので油不使用
   豚バラに焼き色が付いたら、ペーパーで余分な油を除去しジャガイモを投入、焼き目が付くまで炒め合わせる。

3. 3

   バットに取り出し、広げ、お好み焼きソース（豚カツソースでも可）をかけて、冷ましてからお弁当箱に詰め青海苔をふり完成
   
   マヨネーズはお好みで
   ※豚肉とジャガイモを交互に重ね詰めてます