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長ネギとプチトマトのバルサミコソテー レシピ・作り方

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mococo05
長ネギとプチトマトをバルサミコでソテーしました。

材料（1人分）

長ネギ（4〜５cmに切る）
白い部分１本分
プチトマト（半分に切る）
4〜５個
オリーブオイル
小さじ１
バルサミコ酢
小さじ１
塩、黒こしょう
各適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとネギを入れ、蓋をして弱火で串がすっと通るようになるまで焼く。

    蓋をとり、中火にして焼き目がつくまで焼く。
  2. 2
    プチトマト、バルサミコを入れてさっと炒め、塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/11/01
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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