材料（２人分）
- ・合挽きミンチ
- ２５０ｇ
- ・パン粉
- 大さじ３
- ・牛乳
- 大さじ３
- ・卵
- １個
- ・玉ねぎのみじん切り
- １個分
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・小麦粉
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ１
- トマト
- １個
- とろけるチーズ
- ２枚
- ：ケチャップ
- 大さじ２
- ：ウスターソース
- 大さじ２
- ：とんかつソース
- 大さじ２
- ：みりん
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ボウルに・を入れ粘りが出るまで良く混ぜ２等分し、小判型にする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し１を焼き両面焼き目が付いたら蓋をして中までしっかり火を通し、トマトとチーズを乗せ蓋をしチーズが少し溶けたら皿に盛る。
-
- 3
- フライパンに：を入れ、フツフツしてきたら火を止め２にかける。
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