チキンとオクラとトマトのドリトスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
チキンソテーをのせたドリトスサラダです。

材料(1人分)

鶏もも肉
1/4枚
トマト(角切り)
1/4個
オクラ(斜め切り)
1本
レタス(ざく切り)
1〜2枚
タマネギ(薄くスライス)
少々
ドリトス(チーズ味)
3〜4枚
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
みりん
小さじ1
塩、黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩とこしょうをまぶし、皮を下にしてフライパンにいれ、中火弱で皮がこんがりするまで焼く。
  2. 2
    取り出して1cm各程度に切り、フライパンにもどし、火が通るまで炒める。
    醤油、レモン汁、みりんをからめる。
  3. 3
    器にレタスタマネギ、オクラ、トマト、2を調味料ごとのせる。
  4. 4
    ドリトスを砕いてトッピングする。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2014/08/25

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カテゴリ
お肉を使ったサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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