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にんじんのクミンピラフドリトス乗せ レシピ・作り方

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mococo05
おろしにんじんのピラフです。

材料(1人分)

ご飯
1膳分
にんじん
1/2本
タマネギ(みじん切り)
1/4個
豚ひき肉
大さじ2
レーズン
大さじ1〜2
オリーブオイル
小さじ1
クミンシード
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/4
塩、黒こしょう
各適量
ドリトス(チーズ味)
3〜4枚
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作り方

  1. 1
    にんじんは半分すりおろし、残りはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、豚肉、みじん切りの人参、クミンを入れて肉に火が通るまで炒める。
  3. 3
    すりおろした人参、タマネギ、カレー粉をいれ、火が通るまで炒める。
  4. 4
    温かいご飯とレーズンを入れて混ぜ、塩とこしょうで調味する。
  5. 5
    器に盛りつけ、ドリトスを砕いてトッピングする。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/08/22

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カテゴリ
にんじん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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